-
![פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 90% (PGMS) E477 CAS: 1323-39-3]()
פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 90% (PGMS) E477 CAS:...PGMS הוא סוג של מתחלב פונקציונלי המכוון במיוחד ל"מערכות שומן" ו"מערכות עמילן". עבור מוצרים המבוססים על-שמן, הוא פועל כמעצב טקסטורה, המסוגל ליצור את התחושה והטעם הרצויים ליישום. למוצרים אפויים, זהו...צפה בעוד -
![פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 60% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3]()
פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 60% (PGMS) E477 CAS:...PGMS הוא סוג של מתחלב פונקציונלי המכוון במיוחד ל"מערכות שומן" ו"מערכות עמילן". עבור מוצרים המבוססים על-שמן, הוא פועל כמעצב טקסטורה, המסוגל ליצור את התחושה והטעם הרצויים ליישום. למוצרים אפויים, זהו...צפה בעוד -
![גליצרול מונולאורט גליצרול לאוראט 90% E471 (GML) מס' CAS:142-18-7]()
גליצרול מונולאורט גליצרול לאוראט 90% E471 (GML) מס' CAS:1...GML הוא ה"שחקן המיוחד" במשפחת המתחלבים - הוא לא רק מעכב את חזרת העמילן ומשפר את המרקם כמו חומרים מתחלבים קונבנציונליים, אלא גם בעל "הילה אנטיבקטריאלית" אינהרנטית שמתעלה על חומרים משמרים מסורתיים...צפה בעוד -
![Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate 40% E471 (GML) מס' CAS:142-18-7]()
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate 40% E471 (GML) מס' ...GML הוא ה"שחקן המיוחד" במשפחת המתחלבים - הוא לא רק מעכב את החזרה לאחור של עמילן ומשפר את המרקם כמו מתחלבים רגילים, אלא גם בעל "הילה אנטיבקטריאלית" אינהרנטית שעולה על חומרים משמרים מסורתיים נגד...צפה בעוד -
![100% דיאצטיל חומצה טרטרית אסטרים של מונו- ודיגליצרידים (DATEM) CAS NO:91052-81-2]()
100% דיאצטיל חומצה טרטרית אסטרים של מונו- ודיגליצרידים (...אסטרים של חומצת טרטרית דיאצטיל של מונו- ודיגליצרידים (DATEM, E472e) הוא מתחלב לא-יוני עם ערך HLB של 8.0-9.2, המסווג כשמן-ב-סוג מים (O/W). המוצר 100% טוהר מתייחס ל-DATEM טהור ללא חומרים נוגדי...צפה בעוד -
![Acetylated Mono- ודיגליצרידים 90%（ACETEM）E472a CAS:97593-30-1]()
Acetylated Mono- ודיגליצרידים 90%（ACETEM）E472a CAS:97593-...תיאור מוצרים גיליון נתונים טכניים מפרט מתכות כבדות תעודת ניתוח תרחישי יישום תרחישים קרם מסטיק לעיסה 1. במסטיקים, ACETEM משמש כמרכך בסיס מסטיק; תפקידו העיקרי הוא להפחית את הקשיות של בסיס החניכיים...צפה בעוד -
![Sodium Stearoyl Lactylate(SSL) 100% Cas No.:25383-99-7]()
Sodium Stearoyl Lactylate(SSL) 100% Cas No.:25383-99-7Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) הוא מתחלב אניוני בשימוש נרחב בתעשיית המזון. מוצר SSL 100% טוהר מתייחס לתוספי מזון בטוהר- גבוה עם תכולת רכיבים פעילים של 99% ומעלה, התואמים לתקן הלאומי GB...צפה בעוד -
![פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן (PGMS) E477 CAS:1323-39-3]()
פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן (PGMS) E477 CAS:1323...CMG (Monostearin Glyceride) הוא חומר פעיל שטח שאינו-יוני מצוין, בעל פונקציות של אמולסיפיקציה, אנטיבקטריאלי וטיפוח העור. CMG הוא חומר גלם בעל ביצועים גבוהים- כאשר מזהה הליבה שלו הוא השם הכימי...צפה בעוד -
![פוליגליצרול אסטרים של חומצות שומן (PGE) E475 CAS:67784-82-1]()
פוליגליצרול אסטרים של חומצות שומן (PGE) E475 CAS:67784-82-1PGE הוא מתחלב רב תכליתי, יעיל מאוד וגמיש מאוד. התכונה המשמעותית ביותר שלו היא שניתן לעצב ולהתאים את ערך האיזון הליפופילי ההידרופילי- בטווח רחב (HLB 3-13) בהתאם לדרגת הפילמור ומידת האסטריפיקציה של...צפה בעוד -
![Acetylated Mono- And Diglycerides (ACETEM)E472a CAS:97593-30-1]()
Acetylated Mono- And Diglycerides (ACETEM)E472a CAS:97593...ACETEM הוא מתחלב ומשפר טקסטורה רב תכליתי. תפקיד הליבה שלו נובע מהעובדה שהמולקולות שלו מכילות הן קבוצות גליצרול/אצטט הידרופיליות והן שרשראות חומצות שומן הידרופוביות. בהשוואה לגליצרידים מונו-...צפה בעוד -
![Glycerol Monostearate E471 (GMS) 90% CAS No.]()
Glycerol Monostearate E471 (GMS) 90% CAS No.Glycerol Monostearate קוראים לקצרה כ- GMs, הוא משמש בדרך כלל כמתחלף מזון. Glycerol Monostearate (GMS) הוא אבקה או פתית לבנה. GMS אינו מסיס במים ובגליצרול, אך מהווה פיזור הידרציה יציב במים.צפה בעוד -
![Glycerol Monostearate Citrate (GMSC)]()
Glycerol Monostearate Citrate (GMSC)Glycerol Monostearate Citrate (GMSC) הוא תרכובת אסטר מורכבת הנוצרת על ידי אסתר של גליצרול (גליצרול) עם חומצה סטארית (חומצה סטארית) וחומצה לימונית (חומצת לימון). הוא משלב את התכונות המתחלפות של...צפה בעוד
תחליב מזון הוא אחד מתוספי המזון. זה יכול לשפר את מתח השטח בין שלבי המרכיבים בתחליב ליצירת פיזור או תחליב הומוגני.
אנו יצרנים וספקים בתחום המזון המקצועי בסין, המתמחים במתן מוצרים באיכות גבוהה במחיר נמוך. אנו מברכים אתכם בחום לרכוש תחליב אוכל בתפזורת המיוצר בסין כאן מהמפעל שלנו. צור איתנו קשר לקבלת מחירון.
