פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 60% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3

פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 60% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3

פרטים
PGMS הוא סוג של מתחלב פונקציונלי המכוון במיוחד ל"מערכות שומן" ו"מערכות עמילן". עבור מוצרים המבוססים על-שמן, הוא פועל כמעצב טקסטורה, המסוגל ליצור את התחושה והטעם הרצויים ליישום. למוצרים אפויים, זהו חומר משמר ומרכך, המעכב את ההזדקנות ביעילות. כתוסף מזון, זהו אחד ממרכיבי המפתח ההכרחיים בייצור של מרגרינה-יוקרתית, מקצרת, לחם רך-לאורך זמן ושוקולד- באיכות גבוהה, מה שמשפר משמעותית את האיכות החושית ואת הערך המסחרי של המוצרים.
סיווג המוצר
פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן (PGMS)
 
שלח החקירה
תיאור
פרמטרים טכניים

תיאור מוצרים

 

PGMS17

 

מִפרָט

 

מִפרָט:  
ערך חומצה: 4.0 מקסימום מ"ג KOH/גרם
ערך יוד: 3.0 מקסימום g/100g
פרופילן גליקול חופשי 1.0 מקסימום  
ערך הידרוקסיד 90.0-150.0 מ"ג KOH/גרם
ערך הסבנה 150-190 מ"ג KOH/גרם
סבון (כמו אשלגן סטארט)% 7.0 מקסימום  
סך תוכן אסתר% 60.0 מקסימום  
שאריות הצתה% 0.5 מקסימום  

 

מפרט מתכת כבדה

 

Pb 2 עמודים לדקה מקסימום
כְּמוֹ 3 עמודים לדקה מקסימום

מינון מומלץ: 0.2%-0.5%

 

יישום מזון

 

7
חֶמאָה
8
גלידה
בעלי ביצועי קצף מצוינים, מתחלב מסיס טוב-בשמן.
1. בשימוש במרגרינה מאפה, למנוע את התיישנות הלחם, ולשפר את עיבודו
ביצועים. ⑵ משמש בגלידה, מגביר את יכולת ההתרחבות ושימור הצורה.
2. משמש במרגרינה לשיפור ההקצפה, וכדי למנוע מהשמן-להפריד את המים.
3. משמש לעוגות, חטיפים מטוגנים, רוטב מורכב.
שיטת פעולה ומינון:
המינון המקסימלי לשומן, שמן ומוצרי שומן מתחלב הוא 10.0 גרם/ק"ג, המינון המרבי עבור
חלב, מוצרי חלב ומשקה קפוא הוא 5.0 גרם/ק"ג, המינון המרבי לעוגה ומזון מטוגן הוא
2.0 גרם/ק"ג.

 

אחסון ואמצעי זהירות

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

 

  • תנאי אחסון: אחסן אטום באזור קריר, יבש ומאוורר היטב-; להגן מפני גשם ואור שמש כדי למנוע ספיגת לחות והתגבשות.
  • חיי מדף: 12-24 חודשים ללא פתיחה בתנאי אחסון נאותים.
  • בְּטִיחוּת: אין לאחסן או להעביר עם חומרים דליקים, נפיצים או רעילים.
  • שימוש תואם: השתמש בהתאם לתקנות GB 2760, בתוך קטגוריות מזון ומגבלות שימוש מותרות.

 

 

 

שאלות נפוצות

ש: מה תנאי התשלום שלך?

ת: אנו מקבלים T/T או L/C בלתי הפיך.

ש: האם אני יכול לקבל דוגמאות?

ת: זמינות דוגמיות חינם, אך דמי הובלה יהיו בחשבונך והחיובים ינוכו מההזמנה שלך בעתיד.

ש: כמה זמן האספקה/זמן ההובלה שלך?

ת: בדרך כלל זה 2 שבועות אם הסחורה במלאי. או שזה 1-4 שבועות אם הסחורה אינה במלאי, זה תלוי בכמות שלך.

ש: האם אתה יכול לעשות אריזה ולוגו כבקשת הלקוח?

ת: כן, אנחנו יכולים. בדרך כלל, אנו מספקים אריזה ניטרלית, אם אתה צריך אריזה מותאמת אישית או לוגו, אנא הודע לנו.

ש: אילו מסמכים אתה יכול לספק?

ת: בדרך כלל, אנו מספקים חשבונית מסחרית, רשימת אריזה, שטר טעינה, תעודה מזהה, אם יש לך דרישות מיוחדות בשוק שלך, אנא הודע לנו.

ש: האם יש לך תעודת RSPO?

ת: כן. יש לנו תעודות RSPO, כשר, חלאל, ISO9001 ו-ISO22000.

ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?

ת: בדרך כלל, אנו מספקים חשבונית מסחרית, רשימת אריזה, שטר טעינה, תעודה מזהה, אם יש לך דרישות מיוחדות בשוק שלך, אנא הודע לus.info@henan-eastar.com

 

תגיות פופולריות: פרופילן גליצרול אסטרים של חומצת שומן 60%(pgms)e477 cas:1323-39-3, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, לקנות, בתפזורת, רשימה, מחיר נמוך

שלח החקירה
צור איתנו קשראם יש לך שאלה כלשהי

אתה יכול ליצור איתנו קשר באמצעות הטלפון, הדוא"ל או הטופס המקוון למטה. המומחה שלנו ייצור איתך קשר בקרוב.

צור קשר עכשיו!