סורביטול (1999)היא אבקה היגרוסקופית לבנה או אבקה גבישית, פתית או גרגירים, ללא ריח. נקודת ההיתוך נעה בין 88 °C (70 °F) ל 102 °C (60 °F) ואת הצפיפות היחסית היא כ 1.49, בהתאם לתנאי התגבשות. מסיס במים (1 גרם מסיס במים כ 0.45 מ"ל), מעט מסיס באתנול וחומצה אצטית. יש לו מתיקות מגניבה, כמחצית מתוק כמו סוכרוז, ואת הערך הקלורי שלה דומה לזה של סוכרוז.
סורביטול (1999)בעל הפונקציות הבאות בתעשיית הטקסטיל:
התוספת שלסורביטול (סרביטול)אל הבד מקל על ההדפסה והצביעה של הבד. התערובת שלה עם אתילן גליקול יכול לשמש הרגולטור של ניילון וסיבי פוליפרופילן;
סורביטול (1999)כמו חומר ניקוי יכול chelate ברזל ונחושת פלזמה באקונומיקה בד או חומר ניקוי.
סורביטול (1999)יכול לשמש נבלות של פורמלדהיד unreacted וסוכן הקשחה לאחר טיהור ניסוחים פתרון כדי לשפר את כביסה ולבישות של סיבי כותנה.
מונוoleate סורביטן משמש לעתים קרובות כסוכן ניקוי יבש בשילוב עם פעילי שטח אניוניים.
תוצר של עיבוי שלסורביטול (סרביטול)עם epichlorohydrin יכול לשמש מרכך בד לאחר תגובה עם טריאתילן טריאמין הידראזין stearate.
